百年传承——聚味阁烤鸭

北京烤鸭，始于宫廷、盛于民间，是享誉全国的中式经典名菜，承载数百年北方饮食文化精髓。

聚味阁取名「聚百味、守本真、阁藏香」，品牌起家深耕线上烤鸭外带赛道，巅峰时期布局40余家外带门店，积累成熟线上运营、配送、品控体系。后顺应食客消费需求，完成业态升级转型，打造「古法挂炉烤鸭+川式特色中餐+地道风味火锅」复合型正餐，落店德阳、成都两大城市核心商场，打通线上外卖/自提、线下堂食全消费场景。

多年来，我们线上线下统一品控，拒绝速成预制、拒绝以次充好，从鸭胚甄选、晾坯、果木挂炉、片鸭上桌，全流程遵循古法标准。依托多年外带积累的标准化打包、配送工艺，既能线下现场片鸭沉浸式用餐，也能线上下单快速配送，不用奔赴京城、不必出门居家，均可品尝正宗烤鸭，双线消费便捷体验，是无数食客对聚味阁最深的印象。

JUWEIGE

百年京味——焖炉现烤

聚味阁，色香味俱全，色呈枣红，油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，外交里嫩，香气扑鼻。

传承宫廷御膳特点，虽贵为御膳，不仅是道传统美食，更是上千年烤鸭技艺的历史文化沉淀。

广受消费群体美誉，聚味阁在传承基础上创新，致力于品牌打造，坚持京味特色，炭火现烤。

聚味阁使命是让全国各地百姓能吃上健康美味，价格实惠的正宗北京烤鸭！

品牌资质

QUALIFICATION